Куры и курятники
У птицеводов-любителей
Давно обсуждается вопрос создания Союза птицеводов или Всесоюзного общества птицеводов. В связи с этим читателям, надеюсь, интересно будет познакомиться с опытом таких же любителей из ГДР.
В ноябре прошлого года в Лейпциге проходила очередная республиканская агровыставка, где демонстрировались и 14,5 тыс. голов кур, гусей, уток, цесарок, индеек, голубей. Такие выставки в ГДР очень популярны. Они проводятся раз в два года. Кроме того, в Эрфурте ежегодно осенью бывают еще и выставки птичьего молодняка.
На выставке в Лейпциге в самом большом разнообразии демонстрировались куры — 123 породы. Поскольку в каждой породе птица еще и по оперению разная, то цифру 123 можно увеличить более чем втрое. Перед открытием выставки судьи оценили каждый живой экспонат. За лучшую птицу присудили призы. Оценки (очень хорошо, хорошо, удовлетворительно и неудовлетворительно), а также характеристику экспертов — всю эту информацию можно было прочитать на этикетке клетки. Так что птицеводы могли сравнивать собственное мнение с мнением экспертной комиссии. Причем для большей объективности судейства фамилии владельцев птицы на этикетках не указывались, они, как адреса, были записаны лишь в специальном каталоге рядом с номером клетки.
Правилам судейства в любительском птицеводстве ГДР обучаются 2—3 года по специальной программе. По окончании устраивают экзамен и выдают аттестат. Квалификацию судей Центральное общество птицеводов-любителей периодически повышает.
Однако вернемся к выставке. В специальном павильоне можно было приобрести пособия, рекомендации по ведению приусадебного птицеводства, а также клеточное оборудование, ножные кольца, крылометки, специальные очки для петухов и пр. У каждой представленной на выставку птицы на ноге должно быть неразъемное кольцо, которое надевают в трехмесячном возрасте, когда пальцы в это кольцо еще проходят. На наружной стороне кольца, кроме его размера, можно прочесть название республики (ГДР), год и буквенно-цифровой номер.
Довелось мне посетить и объединенную выставку трех обществ птицеводов-любителей в районе Вад-Лангензальца, на которой показывалось 450 кур, голубей, уток, гусей. Выставка проходила в помещении Дома культуры. Оборудование, освещение, работа информационной службы — все на высоком уровне. Большинство птицы соответствовало стандартам пород, и судьи дали им высокую оценку. Стоит упомянуть, что высокие требования, предъявляемые к демонстрируемой птице, не зависят от престижности выставки. Любительская птица в ГДР в хорошем состоянии. Это и не удивительно — почти в каждом селе есть ячейка общества птицеводов, которая подчиняется окружному объединению, а эта организация, в свою очередь,— Центральному. Дважды в месяц общество выпускает газету. На последних ее страницах печатаются рекламные объявления о продаже инкубационного яйца, племенной птицы. Логично, что на яйца и птицу, удостоенных высокой оценки на выставках, цены выше.
В связи с перемещением птицы при купле-продаже и проведением выставок возникает вопрос о ветеринарном обслуживании. Регулярно правление общества вместе с ветработниками по заранее разработанной программе обследуют в личных хозяйствах поголовье, делают прививки. Без справки ветработников живность на выставки не допускается.
Птицеводы ГДР не увлекаются многообразием пород. В хозяйстве, как правило, одна-две породы кур с поголовьем 60 голов каждой. Это потому, что с меньшим числом кур значительно труднее вести отбор и подбор, поддерживать и совершенствовать генетические задатки данной породы. Примечательно: на протяжении многих лет любители остаются приверженцами определенной породы. По всем широко разводимым породам есть советы, которые руководят племенной работой.
Хочется надеяться, что опыт птицеводов-любителей ГДР поможет в решении многих вопросов по развитию домашнего птицеводства нашей страны.
В. Собченюк, кандидат
сельскохозяйственных наук